HOME

 
 
 
 
 
 
 
 

HOME



Ayam Tulang Lunak adalah makanan berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan cara memasak bertekanan tinggi (pressure cooking) sehingga dihasilkan daging ayam yang selain bumbunya meresap sampai ke tulang, juga seluruh tulangnya menjadi empuk/lunak

Selain enak, makanan ini unik serta memiliki cita rasa dan sensasi tersendiri sehingga banyak digemari masyarakat




Tidak seperti bandeng presto yang lebih dulu terkenal dengan durinya yang lunak, beberapa tahun lalu ayam (goreng) tulang lunak harganya masih mahal dan masih dijual di restoran-restoran besar tertentu dengan harga yang cukup mahal sehingga kurang populer terutama dikelompok masyarakat lapisan bawah.



Bagi orang awam, masalah utama yang umumnya dihadapi dalam pembuatan ayam tulang lunak adalah :

- Daging ayam menjadi hancur sebelum tulang  ayamnya menjadi lunak.

- Daging ayam hasil olahan masih berbau  amis/anyir

- Tidak ekonomis bila dimasak dalam jumlah kecil,   misalnya masak hanya 1 ekor

------------------------------------------

K I N I.......

Dengan berjalannya waktu dan pengalaman bertahun- tahun kami mampu memecahkan masalah tersebut diatas sehingga ayam (goreng) tulang lunak sekarang harganya sudah hampir sama dengan ayam goreng biasa sehingga lebih terjangkau oleh sebagian besar lapisan masyarakat Indonesia


dan yang lebih menggembirakan.........

Kini siapapun termasuk anda bisa membuka usaha ayam goreng tulang lunak dengan cara bekerjasama dan menjadi mitra kami

Tidak perlu modal besar dan tanpa syarat-syarat yang memberatkan 

Kami mengucapkan selamat dan terima kasih kepada mitra-mitra kami yang tersebar  di P. Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, NTT, dan kota lainnya yang telah bermitra dengan kami





 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
www.m-chick.com

.